解 莉，西式面点高级技师，西式烹调技师。
获江苏省职业院校技能大赛高职组烹饪赛项西餐工艺赛项教师组个人赛第一名（2024年）、第八届联合利华杯全国烹饪技能大赛西式甜品项目银奖、江苏省职业院校教学能力比赛三等奖（2021年、2022年、2023年）、江苏省高等学校微课教学比赛三等奖、江苏省高等学校劳动教育优秀实践项目二等奖；指导学生参加江苏省大学生创新创业项目获三等奖；获评为江苏省五一创新能手、江苏省技术能手；主持及参与省级校级课题研究7项，主持及参与资源库、双语课程及思政课程建设7项，发表省级及以上期刊论文3篇，主编及参编教材2部。
