4月18日至19日，2026年江苏省职业院校技能大赛高职餐饮赛道烹饪项目在南京旅游职业学院隆重举行。本届大赛由江苏省教育厅、江苏省发展和改革委员会等15个部门联合主办，共吸引全省10所高职院校的学生选手和6所高职院校的教师选手，52名师生同台竞技、各展所长。

为全力保障大赛顺利举行，西式烹饪与实训管理党支部将此次办赛服务工作作为一次重要的主题党日活动，组织全体党员深度参与赛事筹备与现场保障各环节，以“亮身份、当先锋、作表率”的政治自觉，将主题党日开在赛事服务一线。

精心筹备显担当，党员冲锋在一线。大赛筹备阶段，学院高度重视，成立由院领导牵头的专项工作组，支部全体党员主动认领任务，全身心投入设备调试、场地布置、赛程规划、物料准备等各项工作中，多次参与全流程模拟演练，细致排查各类隐患，为赛事规范高效推进奠定了坚实基础。支部党员以严谨细致的工作作风，确保每一个环节都经得起检验，以实际行动诠释了共产党员的责任与担当。

赛场服务展风采，细致周到暖人心。比赛期间，支部党员教师组建高素质服务队伍，精准对接各环节需求，承担选手引导、检录核验、赛场秩序维护、后勤保障等多项工作。面对高强度、高标准的服务任务，党员教师们分工明确、通力协作，始终保持饱满的精神状态和热情的服务态度，为参赛师生提供了专业化、精细化的赛事服务，赢得各方一致好评。支部党员还积极与参赛院校师生交流互动，分享办赛经验与专业建设成果，搭建了全省烹饪职业教育交流学习的优质平台。

以赛促教强本领，党建融合促发展。此次主题党日活动不仅是一次高水平的赛事服务实践，更是一场深刻的党性教育。通过深度参与省级技能大赛的办赛工作，支部党员教师近距离观摩了全省烹饪职业教育的最高水平竞技，对行业前沿动态、智能餐饮发展趋势以及专业教学标准有了更加深入的理解。大赛期间，学院凭借扎实的办学实力和出色的赛事组织，斩获学生组一等奖、教师组二等奖的优异成绩，充分彰显了学院烹饪专业的办学实力与育人成效。

此次大赛既是对江苏省烹饪职业教育办学成果的一次集中检阅，更是产教融合、岗课赛证改革与智能餐饮发展深度融合的生动实践。西式烹饪与实训管理党支部将以此次党日活动为契机，持续深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神，坚持党建引领，深化“党建+专业建设+社会服务”融合机制，把党组织的战斗堡垒作用转化为推动专业建设与人才培养的强大动力，努力培养更多高素质技术技能人才，为服务江苏及全国餐饮行业高质量发展贡献更大力量。