为加强对教学工作的指导，促进教材选用工作更加科学、可行，根据《南京旅游职业学院教材管理办法》，现将烹饪与营养学院2023-2024学年第1学期学生选用教材公示如下：

如有疑问，请致电：025-58096929

烹饪与营养学院

2023年9月7日