4月15日，烹饪与营养研究所所长助理陶宗虎，参加了由全国著名的冻品供应商良之隆举办的美食速递俱乐部活动。该活动由研究所参与策划并进行菜品开发，邀请省内50余家星级饭店厨师长参加。

　　会上，陶宗虎所长助理进行技术解剖讲解，他详细介绍了菜品开发的原料、思路和成品特色。与会厨师长感触深刻，开创了该俱乐部成立以来活动的新模式，举办方对这种新型的方式深感高兴。

新闻出处：烹饪研究所
新闻作者：王荣荣