我院《大学生操行学分实施方案》暨《学生行为积分方案》施行近一学年，它是我南旅院对学生实施素质教育的一项重要举措，它已在学生日常职业行为养成，良好的学习、生活、工作习惯形成产生了积极影响，取得显著成效。为使这项工作持续健康进行下去，进一步提升此项工作的质量与成效，充分发挥它更大的教育作用。烹饪系于2011年11月7日召开题为“探究操行学分，完善实施细则”的学生操行学分研讨会。主讲人为烹饪系党总支副书记胡国勤老师，各班辅导员、各班班长及班级操行学分记录员应邀参加本次研讨会。 

　　会上，到会的师生首先听取了各班班长、辅导员就近一年来烹饪系学生操行学分实施情况汇报，分析这项工作在日常实施中存在的问题因素及实施中遇到的困难。发言代表都认真作了准备，针对性很强，大家一致认为：我院《大学生操行学分实施方案》暨《学生行为积分方案》这项教育很有意义，它强化学生的行为习惯养成，它与我们的旅游职业教育紧密的融合很有针对性，对我们的健康成才具有重要作用。但在日常实施中由于辅导员、班长及学生的认识还不够，在具体的操作中，考核的内容还有待于细化、量化、规范化，班级与班级之间还存在不平衡等问题。
　　接着，胡国勤副书记针对烹饪系学生操行学分实施情况作了简要的工作总结，针对代表们发言中的意见予充分肯定，同时指出各班班委存在不足之处，希望学生干部能再接再砺，积极协助辅导员再创佳绩。 随后，胡书记就如何使我院《大学生操行学分实施方案》暨《学生行为积分方案》在素质教育中发挥应有的作用与功能，如何量化、规范学生操行学分实施工作让大家进行研讨。会议持续一个半小时。
　　此次研讨旨在强调全体学生坚持专业素养与职业道德并重，职业素养与日常行为并重，努力加强自我管理，提高适应社会与行业发展的综合能力。

　　　　　　　　　　　　　　　　胡老师详细解读操行学分实施制度

　　　　　　　　　　　　　与会辅导员、班长及班级操行学分记录员

　　　　　　　　　　　　　　　　孔臻、吕慧老师聚精会神聆听

新闻出处：烹饪工艺与营养系
新闻作者：烹饪工艺与营养系