2011年9月17日，烹饪工艺与营养系于教学楼报告厅隆重举行“烹饪工艺与营养系新生入学教育大会”。 烹饪工艺与营养系主任兼总支书记邵万宽、系办公室主任兼党总支副书记胡国勤、系教学秘书孔臻、辅导员史居航、向芳及全体2011级新生参加此次会议。会议由胡国勤副书记主持。

　　邵万宽主任首先代表烹饪系向199名新生致欢迎辞，表达对同学们成人成才的殷切希望。会上邵主任详细介绍烹饪工艺与营养系的历史沿革、专业设置、师资队伍、培养模式、实习要求、就业前景等，重点介绍烹饪系的特色“项目教学”及“实训教学”，进一步增进新生对系部对专业的了解程度和认可程度，使同学们领会当前行业发展形势与前景，增强专业信心。
　　随后，邵主任向广大新生提出树立正确的学习观、劳动观，同时注重培养自身的规范意识、团队意识，成就新一代高素质的职业人。邵主任强调，要转变学习方式，提高学习能力，重点从技能方面、外语方面、知识储备方面、管理能力方面着手，注重自身各种能力的提高。
　　此次入学教育大会，使全体新生在进一步了解系部专业基础上，明确大学学习目标，为同学们更快适应大学生活，规划大学生涯提供切实有效的指导。

新闻出处：烹饪工艺与营养系
新闻作者：烹饪工艺与营养系