时光飞逝，烹饪系093级全体学生实习在即，为了提高学生们的思想认识，使同学们在即将到来的实习工作中能从容不迫，圆满完成各项实习任务，我系于2011年6月9日在教学楼2202教室召开“烹饪工艺与营养系2011年实习动员大会”，参加此次动员大会的有烹饪工艺与营养系邵万宽主任、胡国勤副书记、吕慧老师以及093级全体实习生。

　　动员大会上，邵主任首先向大家深刻阐述了实习的目的，强调了实习的重要性，并针对论文写作进行了专题讲座，邵主任对论题的选择确定、如何收集整理资料以及论文写作的基本流程进行了详细的讲解，并将大家的实习期划分为选题确定、拟写提纲、完成初稿、论文修改以及论文答辩五个阶段，希望同学们在实习阶段能积极思考与创新，并能严格按照规定时间完成各项论文写作工作。

　　　　　　　　　　　　　　　　邵万宽主任就论文写作进行专题讲座

　　针对学生们在实际实习工作中可能会遇到的一些问题和困难，胡国勤书记以其丰富的阅历就“感知行业、走进酒店、步入厨房、走好职业生涯发展第一步”为主题，提出了具体的实习要求和指导原则，并对同学们的生活、学习安排提出了建设性的意见，以尽可能详尽的方式为同学们的实习工作指明了方向，希望同学们在实习中能准确定位、抓住良机、力求突破，为顺利就业作好铺垫。

胡国勤副书记的激情演讲

　　　　　　　　　　　　　　　　　           同学们认真的聆听

　　此次动员大会给093级全体实习生留下了深刻的印象，它不仅使学生们提高了认识、坚定了信心，同时也为我系实习工作的坚决落实和顺利开展奠定了良好的基础，相信我系093级全体实习生能在机遇与挑战中站稳脚跟，用信心赢得未来。

新闻出处：烹饪工艺与营养系
新闻作者：烹饪工艺与营养系