3月28日，烹饪与营养学院分团委学生干部在党总支的带领下前往溧阳天目湖宾馆参观调研。党总支书记胡国勤、办公室主任王艳玲及各年级专兼职辅导员老师参加了本次活动。

  途中，胡国勤就天目湖宾馆的发展历程、企业文化、特色产品等向同学们进行了初步的介绍。同学们对本次的参观学习也是满怀期望与向往。
  抵达天目湖宾馆后，在董事史天翔的陪同下，同学们参观学习了酒店的特色餐厅、员工之家、行政办公区域和酒店工程保障部及主要厨房等。对酒店的6A式管理模式以及4D企业文化深有感触，感受到了先进的厨房管理理念和严谨的厨房卫生管理，体会到了酒店在保证佳肴风味的同时，将食品卫生问题做到绝对放心的良苦用心。

                       参观特色餐厅

  下午，酒店运营总监王群女士与师生们分享了酒店运营的关键点和经验史。依托多年的酒店管理经验，王总为大家介绍了天目湖宾馆的发展历程和运营状况，对于越来越完善的酒店管理模式和特色产品开发，她也感受到了酒店发展的契机与压力。对于王总的言传身教，同学们报以热烈的掌声。在分团委负责人夏天的主持下，同学们也对本次活动进行了经验交流。

交流会现场

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡国勤出席交流会

  本次活动不仅开拓了师生们的视野，感受到特色品牌酒店的发展历程和经验，也加强了校企联系，拓宽了与高品质酒店的沟通渠道。为学生干部树立了榜样的力量，感受到了企业文明礼仪的模范作用。

与“天目湖鱼头”创始人朱顺才合影

                                                        新闻出处：烹饪与营养学院

                                                        新闻作者：夏天