为使我校的人才培养进一步适应区域经济建设和社会发展需要，进一步提高人才培养质量，2016年4月13日，在学校行政楼411会议室，召开了烹饪与营养学院2016级专业人才培养方案评审会。

评审会现场

此次评审会邀请了三位行业专家和二位教学管理专家参加评审，南京旅游职业学院校长周春林、副校长冯明、副校长田寅生、教务处处长方法林、副处长孙爱民，以及烹饪与营养学院院长邵万宽、副院长颜忠和各专业负责人出席了会议。评审会由方法林主持。

周春林校长做重要讲话

会上，首先由颜忠以电子课件的形式，从专业名称及专业代码、入学条件、招生对象群、学制、培养目标、培养规格要求、资格证书及等级、课程体系与核心课程、教学进程、学时分配等方面，细致地汇报了2016级烹饪与营养学院各专业的人才培养方案。汇报中呈现出人才培养方案的改革创新力度和比较清晰的思路。

颜忠在汇报人才培养方案

随后聘请的专家分别对此方案进行了点评，并认真填写了评审意见和建议，作为相关专业持续完善的依据和下一步改进的方向。最后周春林校长强调了这次评审的意义和目的，并作了具体要求。

专家在认真评审

这次修订2016版《人才培养方案》，体现了以下特点：注重素质教育和全人教育，全面贯彻国家的教育方针，坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务；坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的原则，构建由人文与社会、科学与技术、文学与艺术、迁移与拓展、综合文化素质等五大模快组成的博雅课程群；坚持专业教育与创新创业教育有机融合的原则，围绕大众创业、万众创新和促进旅游就业等相关要求，大力开展旅游创新创业教育，增设创新创业课程；坚持以市场需求和学生就业为导向、坚持以生为本，德、智、体等方面全面发展、突出应用性和针对性、加强实践能力培养、贯彻工学结合思想、从实际出发，分析岗位能力要求，进一步深化课程改革。

新闻作者：颜  忠