8月23日至8月27日，我院主持工作副院长吕新河一行八人赴广州、顺德和深圳三地参加了由中国烹饪学会举办的粤菜技艺创新人才高级研修班。本次培训班内容分为赴兄弟院校（顺德职业技术学院和广州旅游商务职业学校）参观交流、考察多家知名餐饮企业、正宗粤菜体验以及与当地烹饪学会沟通交流，使本次培训真正做到了内容丰富、形式多样。

与深圳烹饪协会交流并将协会锦旗赠送我院

我院教师与顺德职业技术学院教师互动交流现场

在本次培训活动中，通过与餐饮企业以及行业的交流，我院教师对粤菜的制作和当地餐饮文化有了更深入的了解，也学习到了先进的餐饮管理模式。在和兄弟院校的交流中也了解了他们的人才培养及校企合作模式，双方领导还表示，今后将继续加强沟通，利用各自优势，开展紧密合作，培养出优秀的烹饪人才。

图文作者：熊文杰