9月20日，在2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会开幕式上，江苏省财贸轻纺工会与江苏省餐饮行业协会联合发布学习宣传“2019年江苏省餐饮行业十大工匠”名单。江苏省政府原常务副省长俞兴德、中国烹饪协会会长姜俊贤等领导为“2019年江苏省餐饮业行业十大工匠”颁发奖杯和证书。来自近40个国家和地区的中餐行业组织领导和国内80多个协会佳宾参加发布仪式，20多家媒体现场报道、图文直播。我院教师陶宗虎喜获“2019江苏省餐饮业十大工匠”荣誉称号。

本次活动旨在响应全国“最美奋斗者”学习宣传活动，发挥行业工匠示范引领作用，激励餐饮业职工牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。在同步举办的“新中国成立70周年江苏餐饮业发展成就展”上，专门为“2019年江苏省餐饮业十大工匠”设立专题展位，并在餐博会期间设立十大工匠展示专区，展示行业工匠和特色菜点。

陶老师此次获奖将激励烹饪与营养学院更多的老师不忘初心，砥砺前行，为培养更多优秀技能人才不断提高自身专业水平！

                                                                                        撰稿人：蒋云翀

                                                                                        图片来源：蒋云翀