雄鹰振翅凌空飞，天高地阔任我翔-烹饪与营养学院--南京旅游职业学院

为了深入贯彻落实“职教20条”，提升烹饪与营养学院烹饪人才培养质量，加快学生的成长成才、创新就业步伐，开创“产教融合、校企合作、协同育人”的新局面，9月23日上午，南京旅游职业学院与南京大惠集团在南京旅游职业学院教学楼2号楼报告厅隆重召开2020南京旅游职业学院第一届“大惠飞鹰班”签约暨开班仪式。

出席本次开班仪式的领导有南京旅游职业学院党委书记周春林、副院长操阳、烹饪与营养学院主持工作副院长颜忠、烹饪与营养学院副院长王艳玲、烹饪与营养学院党总支副书记胡爱英、中餐教研室主任陶宗虎、大惠集团副总经理王梁玉、大惠集团厨政总监张兆伟、大惠集团人力资源副总监朱凌以及经过层层选拔顺利进入“大惠飞鹰班”的30名同学。仪式由王艳玲副院长主持。

仪式上，周春林书记首先对南京大惠集团领导的到来表示热烈欢迎，对成功开设“大惠飞鹰班”表示热烈祝贺。周书记表示，我校深入贯彻全国教育大会精神，不断强化行业、企业在现代职业教育体系建设和职业教育改革发展中的作用，同时，进一步深化江苏省颁布的《关于深化产教融合的实施意见》要求的文件精神，将产教融合发展，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，全面提升教育质量和人力资源质量。近年来不断深化合作办学理念，创新“多方参与，全程共育”的混合所有制订单培养模式。双方的强强联合，必将进一步丰富我校与知名餐饮企业的合作内涵，深化合作力度，创新合作模式，不断提升我校的社会服务能力。为学生提供更丰富的发展空间，为社会培养更多有用的餐饮人才，为共同促进餐饮产业的快速、持续、健康增长贡献力量。

南京旅游职业学院周春林书记讲话

烹饪与营养学院副院长颜忠在仪式上介绍了“大惠飞鹰班”的组建情况以及协同育人的机制。他指出，校企合作是职业教育发展的必由之路，是职业教育持续发展的坚实依托，期望与企业的深度合作将有利于实现高素质精英人才的培养，最终实现学校、企业、学生的三方共赢，从而进一步推动校企合作深层次的发展。同时，也对在座的同学提出殷切希望，珍惜宝贵的学习机会，利用学院和企业提供的学习和实践平台，扎实学习好专业知识，努力锻炼良好的职业技能，不断提高个人综合能力。

烹饪与营养学院副院长颜忠讲话

仪式上，大惠集团副总经理王梁玉感谢校方对本次合作给予的充分肯定，她说：“企业也是通过精心挑选的‘最具代表性、最有行业影响力’的专业型高职院校合作，南京旅游职业学院烹饪与营养学院作为烹饪行业的标杆院校，本着开放、包容的教育教学理念，充分发挥平台优势的同时，借助企业共同实现校企合作、工学结合办学模式。”她还表示，此次专项班的成立对企业来说将具有深远的意义，通过校企合作可以充分发挥学校与企业的双方优势，实现高等教育为社会、为企业服务的功能，更好地为社会、为企业培养高素质、高技能的应用型人才。