为弘扬中华民族优秀传统文化，体味端午节日民俗，端午假期，烹饪与营养学院开展了品味端午包粽子、君子残疾人之家端午爱心活动、线上端午文化知识竞赛等丰富多彩的端午节主题文化活动。

6月25日，端午节当天一大早，30余名烹饪学院的19级学生在中餐实训室忙碌开了，为体验端午节的传统节俗，江南小天厨志愿者协会为同学们准备了糯米、粽叶、红枣、赤豆等包粽子的食材。上午九点半，包粽子活动正式开始，同学们围在一起，纷纷展露看家本领。一会儿功夫，一个个三角形、圆筒形、金字塔形，形状各异、鲜绿饱满的粽子就呈现在大家面前。

实训室里的欢声笑语，吸引来了节日期间值班的学校领导，纪委书记田寅生、旅游外语学院院长邵华、学工处副处长陈海艳也兴致勃勃地参与了包粽子活动。

为了助残扶弱，增强学生关爱、帮助弱势群体的社会责任感，烹饪学院与江宁周岗君子残疾人之家合作开展了“粽”情爱心线上志愿活动。烹饪学院江南小天厨志愿者协会给君子残疾人之家寄去了粽叶、糯米、红枣、赤豆，端午节当天，大家打开直播视频，围在一起，纷纷拿出看家本领，一边自己包，一边通过直播向“君子之家”的孩子们讲授了粽子制作过程和包裹粽子的方法技巧。视频另一端，“君子之家”的孩子们兴致勃勃跟着视频里的哥哥姐姐们学习包粽子。虽然由于疫情，不能面对面交流，但视频相连，“粽”情相牵，哥哥姐姐们的爱心依然传递给了“君子之家”的孩子们。当天活动结束，学生们又把当场包的粽子寄给了孩子们。

为弘扬中华优秀传统文化，烹饪学院学习部还开展了线上“品味端午，传承文化”端午节文化主题知识竞赛。一百二十余名学生积极踊跃参加答题。“端午节是为了纪念哪位诗人？”、“端午到，五毒醒的五毒是指哪五种动物？”，“端午节的体育运动项目有哪些？”一道道围绕端午主题的试题充分挖掘了端午节深厚的文化内涵，让学生们了解传统节日，进一步认同传统节日。

通过线上线下相结合的端午节系列主题文化活动，营造了弘扬民族传统文化节日的氛围，引导学生们感受传统文化魅力，提高了学生的爱国意识和中华民族的凝聚力、向心力。

（新闻作者：周陈晨）