为深化校企合作，推进现代学徒制，提高人才培养质量，1月20日烹饪与营养学院副院长颜忠、副院长王艳玲、李洋老师、方欣月老师赴上海看望实习生、深入企业调研。

蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司作为我院的校企深度合作伙伴，长期以来，本着优势互补、合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的理念，共同助力学生发展。我院长期以来践行现代学徒制，施行校企双元育人，为学生配备企业导师一名。

本次19蓝蛙精英班拜师仪式庄严而郑重。在司仪的引领下，35名蓝蛙班的同学向5位师傅鞠躬行礼，齐读《拜师贴》，并向师傅敬茶。作为回礼，师傅们向徒弟宣读《回徒贴》，并将《回徒贴》赠予徒弟。拜师仪式后，企业领导向同学们颁发了初级技能认定证书，并合影留念。

19蓝蛙精英班拜师仪式现场

19蓝蛙精英班拜师仪式合照

我院长期以来坚持创新校企共育模式，积极推进现代学徒制改革试点，全面提高人才培养质量，突出创新创业，建立“产教一体、工学交替、能力递进”的人才培养模式，致力于培养“专业技能强、创新素质高、发展潜力大”并且具有一定管理能力和国际化视野的复合型烹饪技术技能型人才。