12月26日，烹饪与营养学院党总支的22名党员教师，及27名大学生党员、入党积极分子志愿者、张荣春教授赴浦口区星甸街道后圩村开展主题党日活动。

(周春林书记讲党课)

上午，南京旅游职业学院党委书记周春林为参加主题党日活动的全体党员上了一堂以“认真履行党员义务，正确行使党员权利，做一名合格共产党员”为题的精彩党课，后圩村的15名党员也同堂上了这次党课。周春林书记指出：无论教职工党员还是农民党员，要贯彻落实党的十九届五中全会精神和习近平总书记赴江苏考察重要讲话精神，都要全面把握新发展阶段的新任务新要求，坚定不移贯彻新发展理念、构建新发展格局，推动学校与乡村建设高质量发展、可持续发展，着力在改革创新中争当表率。

(师生党员听党课)

(学生志愿者合影)

在后圩村科普馆前，烹饪与营养学院教工党支部党员志愿者为后圩村开展了“绿色健康饮食，乡村文明建设”的宣传活动，向村民们宣传了膳食营养、生态文明乡村建设等知识以及党员发展的基本知识。在宣传会现场，师生们巧夺天工的果蔬雕刻、面塑、刀工展示等厨艺技能使村民们叹为观止。

烹饪与营养学院中餐教研室张荣春、史居航两位教师对当地三家农家乐的厨师进行菜品制作培训，培训了酸汤鱼头、砂锅豆腐狮子头、高汤鱼丸三种菜品的制作技艺，农家乐餐厅的厨师们纷纷表示受益颇深，希望能够得到烹饪与营养学院大师的持续指导。

（中餐实训教师送教上门）

烹饪与营养学院学工支部党员和小天厨的团员志愿者还来到后圩村五户老人家里开展助老慰问志愿者服务活动，在帮助老人的过程中，志愿者们也了解了乡村的风土人情。

提高乡村旅游发展建设是新时代旅游院校党建工作的重要任务，让高校党员和农民党员同上一堂党课，不但丰富了学校主题党日活动的内涵，还提升了校地共建质量，推进了高校党建工作与乡村振兴的有效融合。