为提高人才培养质量，创新产教融合模式，学习特色专业建设。5月24日，烹饪与营养学院副院长颜忠、党总支副书记胡爱英、副院长王艳玲带领烹饪与营养学院教师一行10人赴浙江商业职业技术学院、西湖职业高级中学学习交流。

在浙江商业职业技术学院，旅游烹饪学院院长骆高远在交流会上介绍了旅游烹饪学院的双高专业群建设项目、实训中心建设项目、学院师资培养、人才培养、校企合作等情况。颜忠院长介绍了我校烹饪与营养学院的发展历史、专业建设、人才培养、校企合作等情况。交流会后，颜忠院长一行参观了浙江商业职业技术学院的烹饪实训中心、大学生创业烘焙店。

在西湖职业高级中学，颜忠院长一行参观了学校的特色选修课，校企协同创新中心——浙江万邦职业技能培训中心，学生创新创业门店等。校长张德成在交流会上介绍了学校构建的校企共同体。通过联结政府、行业、企业、学校地方权益，构建“四方联动”的产教融合模式，深化资源优势互补并进一步服务地方发展。

（浙江商业职业技术学院交流会）

（颜忠院长一行参观学生实训课教学）

（颜忠院长一行参观文化走廊）

（西湖职业高级中学交流会）

通过本次学习交流，不仅加深了学院间的友谊，对我院未来人才培养规划、专业建设规划、教学管理创新、校企合作等工作的开展起到了促进作用。我院长期以来坚持与兄弟院校进行学习与交流，只有“走出去”才能拥有更广阔的视野，为培养“专业技能强、创新素质高、发展潜力大”并且具有一定管理能力和国际化视野的复合型烹饪技术技能型人才添砖加瓦。