为抓实筑牢“课程思政示范项目建设工程”工作，2021年11月10日烹饪与营养学院在1104党员之家举行课程思政项目研讨会议。本次研讨会由学院副院长王艳玲主持，院长吕新河、党总支书记徐金华及全体教职工参会。

王副院长强调此次研讨会重在分享和探讨如何在专业课程中融入思政元素，亦是一场集体备课会，希冀全体老师头脑风暴、集思广益，充分发挥团队智慧。

各课程团队负责人分别从授课要点、思政融入点、预期成效等方面分享课程思政的实施过程。在爱国主义、中国梦、社会主义核心价值观等元素融合的基础设施，蒋云翀、陈媛媛、高志斌三个团队从专业核心课程角度出发，重点融入工匠精神、团队合作意识、传统文化教育等思政核心元素；张慧、吕慧团队从专业基础课程出发，分享了乡村振兴、健康中国、食品卫生安全等方面的思政元素。韩琳琳团队承担的《中国饮食文化》课程，以点带线、以线带面，课程思政元素建设体系完善，老师们收获良多。

最后，吕院长对课程思政团队的建设成果分享作出细致点评与建议，提出课程思政是要把思政元素巧妙融入课程中，并从“两个主体、三个关键、四个重点和五个环节”对院系的课程思政工作开展进行了深刻的剖析。

本次研讨会，推动专业课程和思政建设同向同行，为构建全员、全程、全课程育人格局，明确课程思政全覆盖的建设目标提供了养分。