为凝炼部队学员技能水平,提升后勤保障服务能力,促进军民融合,南京旅游职业学院烹饪与营养学院受邀对武警江苏总队机动支队的17名后勤学员开展为期半个月的封闭式培训。
会议全景
2022年9月1日,上午8时30分,武警江苏总队机动支队第六期烹饪技能培训在实训楼教室举行了开班仪式。参加此次培训班开班仪式的有武警江苏总队机动支队领导胡伟电同志、尹颖同志,南京旅游职业学院烹饪与营养学院院长吕新河、校学工处副处长杜文文、烹饪与营养学院实训主任中心高志斌、烹饪工艺与营养教研室主任史红根等。

学院介绍培训内容

部队领导做动员

校方杜副处长参加会议
仪式上,吕新河院长对机动支队学兵的到来表示热烈欢迎,对学兵们饱满的热情与昂扬的斗志给予了充分肯定。他强调,作为一名军人进入培训班后要角色转变,增强学习的使命感和责任意识,希望通过本次培训能帮助大家提高烹饪理论知识和烹饪操作技能,为部队后勤保障能力添砖加瓦。
吕院长对本次培训的师资、课程安排进行了细致介绍,从理论到实操、从中点到西点、从菜品创新到食品安全等环节,理论和实操并重,全方位编排课程。
机动支队领导胡伟电对南京旅游职业学院为培训工作提供的支持和保障表示感谢,希望学兵们能珍惜这次宝贵的学习机会,自觉遵守部队及学院的各项规章制度,维护武警官兵的良好形象。在学习过程中发扬军人“能吃苦,敢吃苦”的意志和雷厉风行的作风养成,尊师重道,学有所成。
仪式上,史红根主任表示在接下来的培训里老师们将深入战士们学习和生活实际,结合每一位战士的特点“手把手”言传身教,不辜负部队的重托。学兵代表也表示将继续发扬军人不怕苦,不怕累的精神,努力学习,不忘初心,继续为祖国的国防事业奉献青春。

合影留念