今天是:

新闻公告

学院动态

当前位置: 学院首页 >> 学院动态 >> 正文

春风护苗践初心 甜蜜烘焙暖童心—中西面点与餐饮智能管理党支部开展主题党日活动

作者:吕慧    编辑:王全云    审核:王艳玲 陆华山    发布日期:2026-04-02    点击:

为深入开展“我为群众办实事”实践活动,充分发挥基层党组织服务师生、服务群众的作用41日下午,中西面点与餐饮智能管理党支部携校食育与营养社团学生,依托学院“春风护苗 爱在南旅”教职工子女春假欢乐汇暨校园开放日活动平台,组织开展烘焙主题党日活动。活动以“春风护苗 爱在南旅——巧手烘焙 甜蜜成长”为主题,在实训楼西点S1115教室,由刘伟烘焙技能大师工作室负责人刘伟老师现场授课,面向30名教职工子女开展蛋糕、饼干等产品制作体验课程。

本次活动立足学院专业特色和党支部育人优势,将关爱教职工子女成长、丰富春假生活与专业实践服务有机结合,旨在通过沉浸式烘焙体验,让孩子们在动手实践中感受劳动乐趣、体验美食制作过程,在亲近食材、认识食品、参与制作中收获知识与快乐。活动既体现了党支部对教职工家庭的关心关爱,也彰显了基层党组织在服务师生需求、助力校园和谐建设中的责任担当。

活动现场,支部党员教师、专业教师团队以及食育与营养社团学生,围绕蛋糕、饼干制作展开教学指导,向孩子们详细介绍原料特点、制作步骤及注意事项,并结合烘焙过程,穿插讲解基础食品安全常识和厨房操作规范。孩子们在教师和社团志愿者的帮助下,认真完成称量、搅拌、塑形、装饰等环节,近距离感受食材在加工过程中的奇妙变化,体验烘焙带来的成就感与满足感。在实践过程中,党员教师注重启发式引导和互动式教学,鼓励孩子们大胆尝试、耐心操作、相互协作,让大家在“做中学、学中乐、乐中悟”。一个个造型可爱、充满童趣的烘焙作品,不仅凝聚着孩子们的专注与创意,也成为活动现场最温暖、最生动的成果展示。通过亲手制作美食,孩子们进一步提升了动手能力、专注能力和生活实践能力,也加深了对劳动价值的理解。

此次主题党日活动,是中西面点与餐饮智能管理党支部将党建工作融入专业服务、融入师生关怀的一次生动实践。党支部以烘焙课堂为载体,把组织温暖送到教职工家庭身边,把专业特色转化为服务优势,把主题党日活动办得更有温度、更有实效。参与活动的党员教师和学生志愿者在服务中强化了宗旨意识,在实践中提升了责任担当,进一步展现了支部良好的精神风貌。支部将继续坚持党建引领,聚焦师生所需、立足专业所长,不断创新主题党日活动形式,积极打造集关爱服务、劳动教育、专业实践于一体的特色党建品牌,为营造温暖和谐的校园氛围、助力学院高质量发展贡献基层党组织力量。