2025年12月17日，南京旅游职业学院烹饪与营养学院在御冠酒店共和厅举办了2024级学生跟岗学习与顶岗实习动员大会暨实习安全宣讲会，旨在引导学生明确实习目标、甄选适宜岗位，并全面提升安全防范意识。

学院副院长王艳玲首先阐释了跟岗学习与顶岗实习的重要意义，强调顶岗实习是理论联系实际、提升专业技能的核心环节，也是学生成长为高素质行业人才的关键路径。她勉励学生秉持积极心态，谦逊求学，勇敢迎接挑战，在实习实践中彰显学院学子的优良风采。

学院实训中心主任高志斌着重强调了企业实践学习安排及相关安全事项，他结合专业特性，全面剖析了企业学习期间可能面临的各种风险，如交通安全、操作安全、饮食卫生和网络安全等方面，并提出了具体的防范措施。通过真实案例的讲解，帮助学生深刻理解遵守安全规范的重要性。

在互动阶段，学生们就自主创业、实习机会、考核机制等话题与老师展开了交流讨论。现场氛围活跃，参与学生普遍反映，通过本次会议，他们对实习任务和安全规范有了更深入的理解，并做好了更全面的准备。此次会议为学生设定了清晰的企业实践学习目标，显著提升了他们的安全意识和职业责任感。在学院的关怀与支持下，全体学生将在实习中强化技能，为未来的职业发展奠定稳固基础。