4月8日，教育部“1+X”粤菜制作职业技能等级（初级）证书考试、“1+X”粤点制作职业技能等级（初级）证书考试在南京旅游职业学院圆满结束，烹饪与营养学院60名考生参加了考试。 

为保证考试顺利进行，学院组织骨干教师制定了详细的培训计划和考试方案，在考前培训、考场布置和考务实施等环节，严格遵守考试流程及相关制度，与学院其他部门通力合作，高效高质完成了考试认证的各项任务。

“1+X”证书制度是深化复合型技术技能人才培养模式改革、提高人才培养质量的重要举措，学院将认真贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》精神，积极推进1+X证书试点工作，坚持学历教育与职业培训相结合，促进书证融通，增强学生的职业技能，努力提升教育教学质量和学生就业竞争力。