5月20日，以“情系江苏 共筑梦想”为主题的第三届江苏发展大会在南京开幕，千余名来自海内外的江苏籍知名乡贤共襄盛会，情归故乡、报效桑梓。南京旅游职业学院烹饪与营养学院深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，围绕接待保障第三届江苏发展大会这项重大政治任务，在院内遴选九十余名优秀学子，在指导教师的带领下，协助金陵饭店、南京国际青年会议中心酒店、扬子江国际会议中心酒店高质量完成宴会餐饮制作工作，受到大会组委会的充分肯定和与会嘉宾的高度赞誉。

南京旅游职业学院作为唯一一所被上级部门选定为参与大会接待的院校单位，学院上下高度重视，组织协调、遴选人员。院长叶凌波带领我院项目负责人，与酒店方接待负责人多次召开工作部署会议，确保大会接待任务的高质量完成。通过三天的现场彩排，同学们迅速熟悉宴会流程和出餐顺序，配合默契、优质高效。

作为“以微笑和知识服务社会”的南旅人，作为“治之已精，而益求其精”的烹饪学子，同时为千余名宾客提供餐饮服务，工作量之强大也是同学们始料未及的。在志愿服务的每一天，从曙光未现到明月高悬，工作紧张而忙碌。同学们将理论与实践相结合，用智慧和意志力打磨细节，从前菜、热菜、汤品、甜品到饭后水果，力求每一个环节都完美无缺，为五湖四海的游子呈现“家的味道”！传菜、摆盘，用微笑和专业让与会者感受宾至如归！

烹饪与营养学院始终以高度的政治责任感，牢记主题教育总要求，本次活动是在学院党组织的领导下，将志愿服务与实践教学相结合，为学子们搭建的又一个素养提升与展示的平台。

新闻作者：张莉