我院参加全国餐饮职业教育两委会活动-烹饪与营养学院--南京旅游职业学院

2024年4月23日至25日，全国餐饮职业教育教学指导委员会与中国烹饪协会餐饮教育工作委员会年度工作会议暨第七届全国餐饮职业教育论坛在重庆隆重召开。此次会议汇聚了来自全国各地的委员代表、行业专家、餐饮企业和职业院校的领军人物，共计200余人，共同研讨餐饮职业教育的未来发展方向。南京旅游职业学院党委副书记、院长操阳携烹饪与营养学院吕新河等一行五人积极参与了此次盛会。

会议对2023年度的工作进行了全面总结，并对2024年的工作计划进行了细致规划。同时，对在餐饮职业教育领域作出杰出贡献的单位和个人进行了表彰，充分体现了国家对餐饮职业教育的高度重视和认可。南京旅游职业学院一年来的工作成果获得了两委会的充分肯定，并荣获了感谢状，这是对我院在餐饮职业教育领域所取得成就的极大肯定。

同期举办的第七届全国餐饮职业教育论坛，以“产教融合科教融汇，推进餐饮职业教育高质量发展”为主题，从国家战略的高度出发，深入探讨餐饮职业教育的创新发展。教育部职业教育发展中心以及全国餐饮行业的专家学者、职业院校的代表们，围绕职业教育最新政策、行业发展态势、产教融合共同体建设以及职教新基建“五金”等议题进行了分享和深入的交流。

操阳院长在大会上受邀作了“党建引领三融赋能，着力打造良匠之师”的主题报告，深刻阐述了党建在餐饮职业教育中的引领作用，以及如何通过产教融合、科教融汇，打造一流的餐饮职业教育师资队伍。这一报告赢得了全场的一致好评，充分展现了我院在餐饮职业教育领域的政治觉悟和专业素养。

此次活动不仅加强了我院与全国餐饮行业、烹饪职业教育类院校之间的联系与互动，更为我院深入了解餐饮职业教育发展趋势、深化烹饪类专业教学改革、提升餐饮人才培养质量指明了方向。我们坚信，在国家政策的大力支持下，我院将不断提升教育质量和水平，为培养更多优秀的餐饮人才、推动餐饮行业的发展贡献更大的力量。