烹饪与营养学院参加荣耀号邮轮师资研修活动-烹饪与营养学院--南京旅游职业学院

2024年4月10日，烹饪与营养学院积极响应国家对高职校企合作的号召，派遣副院长王艳玲和实训中心主任高志斌代表学院参加在荣耀号邮轮上举办的师资研修活动。

在荣耀号邮轮上，两位代表全程参与了丰富多样的研修课程，不仅全面了解了荣耀号邮轮的企业文化、运营模式及其对烹饪人才的需求，还与多位业内专家和来自全国各地的教师同仁深入探讨。在交流过程中，王艳玲和高志斌积极分享了烹饪与营养学院在教学改革、实习管理以及校企合作方面的成功经验，同时也虚心听取并吸纳了其他院校和行业专家的宝贵意见及创新思路。这次交流不仅有助于提升专业建设的教学质量和人才培养水平，也为学院未来的校企合作和产教融合发展提供了更多可能性和方向。

此次研修不仅是深入了解国际邮轮实习生拓岗实践教学的具体需求，更是洞察国际游轮烹饪人才的未来趋势，从而更好地推进校企合作，优化人才培养模式，是我院积极响应国家政策、深化校企合作、推动人才培养模式创新的重要实践。