为进一步加强学院内涵建设，充分借鉴其他高校在党建工作引领专业高质量发展、人才培养模式创新、教育教学改革、教学资源库建设、国际交流等方面的成功经验和举措，2024年5月24日，烹饪与营养学院院长吕新河、党总支书记陈瑶，带领各教研室主任、副主任，先后前往浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院进行考察学习。

浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院副院长李鑫对学院的课程教学资源库建设、教材与教法改革、教师教学创新团队建设以及国际交流与合作等方面进行了详细介绍。浙江旅游职业学院厨艺学院院长金晓阳详细阐述了浙旅的专业建设、实训基地建设、产教融合等方面的典型举措。

座谈会后，吕新河一行还参观了两校的实训室，深入了解实训室建设与管理，特别是实训室刀具管理。

此次调研是烹饪与营养学院开展新一轮人才培养方案调研的第一步，后续将以此次交流活动为契机，进一步加强与同类高职院校互学互鉴，不断推进三教改革，为烹饪教育的璀璨未来贡献力量。

新闻作者：刘银凤

新闻审核：陈 瑶