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    喜报!我院师生在2026一带一路暨金砖大赛首届餐饮数字创新和烹饪技能赛项斩获多项荣誉

    作者:王全云 编辑:王全云 审核:王艳玲、陆华山 发布时间:2026-11-06点击数:

    2026年10月31日,2026一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之首届餐饮数字创新和烹饪技能赛项(高院组)国内总决赛在浙江杭州圆满落幕。我院参赛团队奋勇争先,分别斩获一等奖、二等奖,同时荣膺“最佳组织奖”,烹饪与营养学院陈婷婷、印云辉、方欣月、张慧四位教师获评“优秀指导教师”。

    本次赛事由金砖国家工商理事会中方理事会、一带一路暨金砖国家技能发展国际联盟等单位主办,聚焦数字经济与民生服务业融合发展,全面检验参赛团队从创意策划到落地运营的全链条综合能力,吸引全国多所高院代表队同台比拼。

    我院组建餐饮智能管理、烹饪工艺与营养专业跨专业参赛队伍参赛,两支参赛项目分别围绕社区适老餐饮服务、传统饮食非遗活化与丝路文化传播两大方向,融合数字技术、传统烹饪技艺与文旅服务理念,凭借清晰的商业模式、扎实的方案论证与精彩的现场路演展示,在激烈竞争中斩获佳绩,充分展现了我院学子过硬的专业素养、创新思维与协同作战能力。

    亮眼成绩的取得,离不开参赛师生的刻苦备赛与通力协作,也是学院持续深化岗课赛证融通、深耕产教融合,聚力培育数字餐饮领域复合型技术技能人才的实践成果。本次获评“最佳组织奖”,是大赛组委会对我院竞赛组织、备赛保障工作的高度认可。