为充分发挥国家级职业教育教师教学创新团队示范引领作用,进一步推进职业教育改革创新,培育契合文旅产业高质量发展需求的高素质高技能人才,10 月30 日上午,酒店管理与数字化运营专业第二届国创试点班开班仪式在行政楼111 会议室举行。学院党委委员、副院长张骏出席,酒店管理学院院长孙爱民,旅游管理学院副院长丁洁,酒店管理学院副院长姜华、党总支副书记陈菊霞及26级国创班全体学生参加。仪式由国创班辅导员金晶主持。
张骏在致辞中指出,试点班是团队建设成果转化为育人实效的关键载体,要紧扣文旅深度融合与酒店业智慧升级趋势,在课程体系、师资队伍、教学方法三个维度同步创新:课程体系上重构模块化结构,师资队伍上组建跨学院、校企协同的教学团队,教学方法上融入数智技术。他对教学与管理团队提出“落实、思考、优化”三点要求,对全体同学寄予“励志、笃行、精进”三点期望,希望大家主动拥抱数字技术、精进岗位能力,实现专业、师资、学生协同发展。
孙爱民就模块化课程体系作介绍。他指出,试点班围绕“酒店人文化服务、酒店数字化运营、酒店复合化管理”三大进阶能力组建课程模块群,按“岗位需求—职业能力—课程体系”逻辑重构“534”模块化课程体系,推进岗课赛证融通,并依托3个生产性实训基地、19个校企共建实训室和48个企业真实项目,构建S-T-A-R四阶段实践教学体系,推动学生从“会操作”走向“懂运营、善管理”。
《酒店住宿服务》课程负责人姜华介绍了“一课多师、校企协同、工学交替、数智赋能、场景融合”的模块化教学改革模式。课程以真实岗位任务重组教学模块,由校内教师依据专长分工授课、企业导师协同指导。同时,依托专业AI智能分析平台与智慧课程资源,实施“三环节六步骤”教学流程,帮助学生掌握重点、突破难点,提升岗位实践能力。
《酒店休闲服务》课程负责人丁洁从文旅融合与跨专业协同的角度介绍了模块课程设计思路。该课程把文化体验、休闲服务、非遗技艺等要素嵌入酒店真实服务场景,与酒店专业课程衔接贯通,使学生在掌握岗位技能的同时增强文化自信与跨文化服务意识,支撑复合能力养成。
随后,学生代表何雨晴在发言中代表全体同学作出勤学钻研、勇于实践、团结协作的承诺,立志成长为既懂服务又精数字化运营的复合型人才。最后,与会领导共同为试点班开展授旗、授徽仪式。
试点班开班是国家级职业教育教师创新团队建设成果向人才培养模式改革、向课堂转化的关键一步。学校将以试点班为依托,充分发挥团队引领作用,持续深化产教融合、科教融汇,为旅游住宿业培养更多“用得上、留得住、发展好”的高素质高技能人才。




(来源:酒店管理学院 文:姜华 图:徐宵 初审:姜华 终审:孙爱民)