6月12日-13日,“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项在南京旅游职业学院举办。一年一度的全国职业院校技能大赛是由教育部发起,联合中央有关部门、行业和地方共同举办,是目前专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事,同时也是我国职业教育界的年度盛会。
本次大赛以西餐宴会服务为主,调酒服务为辅。比赛分三个环节,即仪表仪态展示、现场专业技能比赛(摆台、调酒)、英语台面设计介绍,三个环节总分相加后即为选手总成绩,全面考评选手的西式宴会综合服务能力。共吸引了来自全国24个省区市、55所院校的81名选手参赛。
自开赛以来,81名参赛选手倾尽全力,以娴熟的服务操作与极具创意的主题设计,给评委与观众们带来了诸多惊喜。经过激烈地角逐,大赛共决出一等奖8名,二等奖16名,三等奖24名,8名教师获得优秀指导教师奖。最终,我校孙士强、解晨两名选手以总分第一、第二名的骄人成绩双双荣获一等奖。
各大媒体对大赛盛况争相报道,部分链接如下:
1、江苏教育报2015.6.17第A2版:综合新闻
http://epaper.jsenews.cn/shtml/jsjyb/20150617/24688.shtml
2、现代快报2015.6.13
http://kb.dsqq.cn/html/2015-06/13/content_402278.htm
3、中国江苏网:真挚服务宾至如归 “西餐宴会服务”比拼南京“开战”
http://tour.jschina.com.cn/system/2015/06/12/025094081.shtml
4、新华报业网:全国职业院校技能大赛在宁开赛
http://js.xhby.net/system/2015/06/12/025090352.shtml
5、中国现代职业教育网:“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项隆重开幕
http://www.mve.edu.cn/html/2015/ssbd-xw_0612/27059.html
6、中国现代职业教育网:老唐拍大赛之2015年全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务
http://www.mve.edu.cn/html/2015/ssbd-xw_0613/27072.html
7、中国现代职业教育网:全国西餐宴会服务大赛精彩纷呈
http://www.mve.edu.cn/html/2015/ssbd-xw_0613/27073.html
8、中国日报网:2015全国职业院校技能大赛志愿者为“国赛”保驾护航
http://www.tvjs.cn/news/jiaoyukejitongxin/jiaoyu/xinwen/2015-06-17/17115.html
9、江苏教育发布 http://3g.k.sohu.com/t/n56655655
10、中国旅游报2015.6.24第十版:西餐宴会服务:重技能,也重西餐文化理解
http://www.ctnews.com.cn/zglyb/html/2015-06/24/content_109689.htm?div=-1
11、江苏教育频道:6月13日18:30《青年江苏》栏目
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