为加强学科教学教研团队建设，解决学科教学难题，发挥“酒店运营管理大师工作室”先行研究、交流研讨、示范引领的作用，2018年8月6日至7日，酒店管理学院教师、酒店运营管理大师工作室成员周辉等赴苏州进行考察交流，走访了苏州洲际酒店、苏州凯宾斯基酒店、苏州金鸡湖酒店、苏州中茵皇冠酒店，并慰问了我院2016级实习生。

在交流座谈会上，同学们对老师的到来表示热烈欢迎。通过双方充分的沟通，老师们全面了解了学生的工作时的基本情况，生活中个人身心状态，认真记录下了学生们遇到的问题，针对不同的学生给予不同的指导，期望学生们充实自己、主动学习、借问而学、学而所用，不甘于平庸，要在学习的过程中提升自己的能力。要能够正确认知实习生和在校生的区别，调整好心态，克服惰性、突破自己。当看到学生状态很好，表示工作能够胜任，并能用课余时间自学提升，我院老师表示十分的欣慰，并鼓励学生继续保持良好势头。当个别学生遇到挫折，老师们耐心倾听，帮助分析问题，共同找到突破、再接再厉。

会后，老师们与酒店方深入交流。酒店对我校学生综合评价较高，在专业素养、礼貌礼仪、工作标准和规范等方面都体现了专业院校良好的基础训练。我院也对酒店能够为学生提供良好的实践机会表示感谢，也希望酒店在用人能够考虑到全面培养实习生，能兼顾实习生的生活，关注有些实习生提出的班次和工作时间以及加班的问题，请酒店方多多关心。

此次走访，不仅考察了苏州各酒店的运营管理模式，也跟踪调研了学生实习情况，对促进校企合作，技能交流等方面具有积极的推动作用。