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客房部的“秘密”——183金陵班客房部运营与管理课程

发布者:酒店管理  时间:2019-11-14   点击数:

2019年11月13日下午13:50,金陵饭店客房部副总监陈媛女士来我院为183金陵班全体同学讲授“客房部运营与管理”企业课程。

陈媛首先从客房部负责的楼层、厅堂、洗衣场、健身俱乐部这四个职责范围来给同学们讲授这些区域的环境、设施设备等,并介绍了客房部的两大“秘密”。其中,床是客房部的“秘密”之一,它是供客人休息的主要设备,既能消除疲劳又能恢复精神,既能调节身心又能怡情安逸的必要家具。金陵饭店采用的是“金可儿”床垫,它能够更好的贴合客人的身形,给客人一整晚的好睡眠。

客房部的“秘密”之二是金陵饭店的高品质客房服务。陈媛采用视听结合的方式,向同学们介绍了专业的客房清扫团队、客房服务员的分工,以及金陵饭店客房部的高标准服务规范。

最后,陈媛向同学们展示了金陵十大金牌服务中的三大服务:金牌管家、“享梦金陵”睡眠关爱计划、儿童关爱计划,这些服务开拓了同学们对客房部的新认知,也加强了同学们对金陵服务标准的理解。

新闻作者:郭婕 金晶

图片作者:王冬

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