为提高酒店管理专业学生岗位实践能力，结合酒店管理193级人才培养方案和“一店两院”产教深度融合计划，酒店管理学院于2020年10月19日起组织193级酒店管理专业六个班级赴御冠酒店开展“房务实践周”活动。

本次房务实践周主要是让学生通过一周房务部跟岗实践真正掌握客房服务、洗衣房、PA、客服中心、总机、礼宾等岗位的工作任务和工作技能。本次实践周得到了酒店管理学院和御冠酒店的高度重视，校企双方前期经过多轮研讨，确定跟岗实践目标、计划和课程安排，并组成由酒店管理学院郑晓旭老师和御冠酒店客房部经理蒋薇薇领衔的校企实训指导团队，制定“房务实践周指导手册”以及严格的考核方案，结合出勤、仪容仪表、服务意识、服务态度、服务质量、服务技能等情况进行综合评价。学生对本次实践活动表现出了极大的学习热情，都积极参与各项实训任务。

本次“房务实践周”是我院产教深度融合，推进产、学、研紧密结合，校企协同育人模式的又一次探索。希望通过本次活动，进一步加深学生对酒店行业的直观体验和理性认知，强化学生的职业认同感和职业归属感。

校企合作制定实践周指导手册

企业导师现场指导学生实训

学生有序排队进入酒店

学生跟岗实训