为提升学校教师的教学和科研能力,加强内地与香港的交流合作,助力双高校建设,2025年7月21—27日,南京旅游职业学院组织骨干教师团队赴香港理工大学酒店及旅游业管理学院(SHTM)开展学术交流活动。该学院(SHTM)创办于1979年,是香港酒店及旅游教育的先驱,也是全球知名的学府。在七天高密度、沉浸式学习过程中,访学团成员围绕“对标国际、升级课堂、融通科研、深耕产业”四条主线,实现了一次教科研领域的全链条跃升,为学院“双高计划”注入强劲新动能。
此次活动内容丰富,涵盖实地考察、教学分享、科研探讨、产教融合等多个方面。在教学领域,双方围绕专业设置、教学目标、教学方法、教学评估等进行了深入研讨;在科学研究方面,SHTM的教授与专家结合自身研究经历,分享了英文期刊发表的实用经验,提升了教师们对英文发表的信心,同时强调科研要贴近行业实际需求,以解决行业问题为导向,对团队科研产生了巨大启发;在产教融合领域,SHTM旗下的教学酒店ICON不仅取得了良好的经营效益,为学生提供了多阶段、多岗位的实习机会,同时作为研究平台配合学院的科研工作,实现了教育与盈利的双赢,为我院今后的实训基地建设开启了新的方向。
在实地考察环节,教师们先后走访了香港当地的文华东方、四季、丽晶等国际知名酒店。深刻体会到“以客为尊”的服务理念如何融入日常运营,以及如何通过前期精准的客户信息收集,为不同客人提供定制化客房服务的做法,让教师们切实感受到“文化+旅游”融合发展的魅力,对如何开展“文旅融合”产品创新有了新思考。
此次访学活动进一步提升了教师的教学能力、科研能力和跨文化交际能力,拓宽了视野。未来学院将持续织密全球伙伴网络,让课堂与世界同步,让实训与国际接轨。以开放促改革,以互鉴提质量,在融合先进理念与本土实践创新的双轮驱动下,培养具有全球胜任力的新时代文旅英才,为旅游职业教育贡献源源不断的“南旅力量”。
香港理工大学酒店及旅游业管理学院合影
与唯港荟企业领导研讨校企合作
参观实训酒店ICON
参观四季酒店
课堂教学模式培训
课题研究及论文发表培训
青年教师做学术分享
新闻作者:陆明华
新闻审核:张维国、颜忠