操阳院长出席高校人工智能赋能教育新生态论坛暨2025年墨客大会

2025年8月13日，由线装书局和北京蓝墨大数据技术研究院主办的高校人工智能赋能教育新生态论坛暨2025年墨客大会在内蒙古呼和浩特隆重举行。学院党委副书记、院长操阳受邀出席本次大会，并在职业院校分论坛中作了《人工智能赋能专业建设创新路径》的主题分享。发言中，操阳首先介绍了南京旅游职业学院为中国建立最早的旅游院校，2024年在江苏省综合考核中荣获第一等次，且在金平果、软科、GDI等2025年高职院校排行榜中表现突出。...

操阳院长带队访企拓岗并看望实习生

为贯彻落实党中央、国务院关于“访企拓岗促就业”专项行动的工作部署，精准调研餐饮行业对烹饪岗位的人才需求，进一步推动人才培养模式改革与产教深度融合。2025年8月6日，学院党委副书记、院长操阳带队前往南京丽思卡尔顿酒店、南京金陵饭店股份有限公司、南京紫金山庄酒店、南京苏宁钟山高尔夫国际酒店进行访企拓岗，并看望慰问在岗实习学生。烹饪与营养学院相关负责人及教师陪同走访。走访期间，操阳一行同企业负责人及实习...

智启文旅·育见未来：高职旅游大类课程教材改革与创新暨酒店管理类专业‘一流核心课程’建设交流研讨活动...

为全面落实《教育强国建设规划纲要(2024-2035年)》和教育部等九部门《关于加快推进教育数字化的意见》等政策文件部署，推进数智赋能高职院校旅游大类专业、课程、教材改革与创新，8月1日至2日，由全国旅游职业教育教学指导委员会主办，全国旅游职业教育教学指导委员会酒店管理类专委会、高等教育出版社、南京旅游职业学院、全国高校教师网络培训中心共同承办的“高职旅游大类课程教材改革与创新暨酒店管理类专业‘一流核心课程...

学院党委召开巡视整改专题民主生活会

7月30日上午，学院党委领导班子巡视整改专题民主生活会在行政楼411会议室召开。省纪委监委派驻省文化和旅游厅纪检监察组副组长丁华、省文化和旅游厅直属机关党委副书记叶军到会指导。会议由党委书记叶凌波主持，学院党委领导班子成员参加会议，党委（院长）办公室、纪委办公室、机关党总支（党委巡察办公室）等部门主要负责人列席会议。学院党委高度重视专题民主生活会的召开，在省纪委监委机关、省委组织部和省文化和旅游厅党...

喜报！烹饪与营养学院学生在中国国际中餐烹饪锦标赛中斩获佳绩

2025年7月24-26日，2025 HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛——“良路杯”在成都举行，大赛吸引了来自新加坡、法国、意大利、德国、韩国、印度、中国香港、中国台湾、中国澳门的烹饪团队，以及全球多个国家和地区的米其林大厨参赛，报名选手300余名。我院参赛作品《东坡雅宴》凭借精湛的厨艺和默契的团队协作，在宴席展示项目中脱颖而出，斩获金奖第一名，并荣获“良路杯”最佳团队奖。本次大赛是经世界厨师联合会认证的国内首次且...

南京旅游职业学院携手兴化文旅“共推文旅职教提质培优 赋能乡村振兴创新实践”

为深入贯彻国家乡村振兴战略，推动文旅产业高质量发展，强化人才支撑作用。7 月 18 日，江苏省文化和旅游行业指导委员会、兴化市人民政府、南京旅游职业学院联合主办“赋能千垛民宿集聚区、共筑文旅人才新高地”文旅职教提质培优实践创新活动。活动依托文旅部文旅职业教育提质培优实践创新项目“旅游民宿人才培养赋能乡村振兴——兴化市千垛镇旅游民宿集聚区人才基地建设”“第三批国家级职业教育教师创新团队——酒店管理与数...

我院“VDI技术赋能餐饮智能化人才培养的创新实践”案例获2025年全省文旅装备技术提升优秀案例

近日，江苏省文化和旅游厅正式公示了“2025年全省文化和旅游装备技术提升优秀案例”遴选结果。我院申报的“VDI技术赋能餐饮智能化人才培养的创新实践”案例脱颖而出，成功入选全省优秀案例名单，成为全省唯一入选的高校案例，彰显了我院在智慧餐饮教育领域的地位和创新实力！该案例聚焦餐饮行业智能化升级对人才需求的新变化，创新性地将VDI（可视化、数字化、智能化）技术深度融入餐饮智能化人才培养体系，构建“VDI技术+智能...

我院召开二届五次教职工代表暨工会会员代表大会

6月30日，南京旅游职业学院二届五次教职工代表暨工会会员代表大会在图书馆报告厅顺利召开，学院党委书记叶凌波，党委副书记、院长操阳，党委副书记朱琰，副院长杨斌、张骏，部分民主党派和高级职称教师等列席代表以及特邀代表出席大会。6月30日上午，全体代表大会在图书馆报告厅举行，会议由学院教代会执委会委员朱丽主持，大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。操阳代表学院向大会作《2024年学院行政工作报告（草案）》。她从“聚力...

南京旅游职业学院举行“七一”表彰大会暨专题党课

为庆祝中国共产党成立104周年，充分发挥先进典型示范带动作用，7月1日上午，学院举行“七一”表彰大会暨专题党课。党委书记叶凌波等在校院领导、中层干部、全体师生党员以及退休老同志代表参加会议。会议由党委副书记朱琰主持。会上，叶凌波为老党员代表王建平颁发“光荣在党50年”纪念章，向老党员50年来勤勤恳恳为党工作、任劳任怨为民服务的奉献与担当致以崇高敬意和衷心祝福。党委委员、副院长洪涛宣读了“七一”表彰决定，...

学院成功承办第六届全国导游大赛江苏选拔赛

6月29日-7月1日，由江苏省文化和旅游厅主办，南京旅游职业学院承办的第六届全国导游大赛江苏选拔赛在南京旅游职业学院成功举办。江苏省文化和旅游厅党组成员、副厅长李川，省文化和旅游厅市场管理处处长马健，省纪委监委驻省文化和旅游厅纪检监察组二级调研员徐莹莹，南京旅游职业学院党委书记叶凌波等领导出席大赛。本次大赛以“讲江苏故事、展行业风采、树导游榜样”为主题，旨在选拔一批政治过硬、业务精湛、服务一流的新时...