7月9日，2026年江苏省职业院校教师培训项目——“旅游类（旅管、酒店、餐饮方向）专业课教师校企定向培训班”在南京旅游职业学院开班。本次培训由江苏省教育厅、江苏省中等职业教育教师培训中心统筹部署，南京旅游职业学院继续教育与培训管理处与酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院共同组织实施，来自全省各地中职院校的骨干教师共计30位参加培训。

这是我院首次承办校企定向培训项目，也是学院在教师培训领域从“理论研修”向“校企协同”拓展的一次新尝试。

本次培训分两个阶段进行。第一阶段为7月8日至7月17日的集中理论研修，课程包括课程思政建设、旅游新媒体直播现状与发展趋势、世界职业院校技能大赛餐饮赛道规则解读、教学能力比赛备赛策略、数智化金课建设等。授课教师既有校内教授，也邀请了途牛、现代快报等企业讲师。培训期间还安排了六朝博物馆、香格里拉大酒店现场教学，以及AI赋能旅游课改示范课例汇报。

第二阶段为8月1日至8月30日的企业实践，学院联系金陵饭店、途牛两家企业作为实践单位，根据参训教师专业方向分为酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪三组。企业为每位教师安排对口实践岗位，并配备企业中层管理者作为带教导师，实行“师带徒”。实践期间，教师需完成行业新技术新业态调研分析报告、企业实践任务纪实报告、模块化教学资源包三项成果。

本次培训以“集中研修—岗位实践—教学转化”三阶递进的方式推进，目的是让教师把企业一线的真实项目、真实案例带回课堂，推动培训成果落到课程和教学上。下一步，继续教育与培训管理处将认真总结本次培训经验，配合省教育厅、省师培中心做好后续工作，为学院承接同类项目积累经验。

图文：谢剑昭

审核：颜坤英