今年4月全国职业教育大会上，习近平总书记作出重要指示强调，“在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为”。作为江苏文化和旅游职业教育的两大重要基地，南京旅游职业学院和江苏省戏剧学校近日有哪些亮眼成绩，今日随“江苏文旅头条”一起来学习一下吧。

唱响红色旋律，从百年党史汲取精神力量

正当全国上下开展党史学习教育、喜迎建党百年之际，将红色文化融入职业教育，逐渐成为潮流趋势。5月20日，南京旅游职业学院紧扣文旅融合的行业发展趋势，成功举办以“讲好红色故事，追寻红色印记，传承红色基因”为主题的2021年“成才杯”技能大赛，让师生零距离感受和体验红色文化的影响力、渗透力和感染力。

未来可期，文旅职业教育大有可为

在推动自身职业教育事业高质量发展方面，南京旅游职业学院和江苏省戏剧学校也是成效颇丰。5月21日，南京旅游职业学院与意大利对外贸易委员会上海办事处在南京签署“意大利烹饪教育项目”合作协议，意大利烹饪大师课程进课堂、意大利烹饪教育工坊以及教师暑期意大利烹饪教育特训营三期工程正式开启，可以学习到最原滋原味的意大利美食做法。南京旅游职业学院与意大利的合作有着深远的历史，本次合作增进了中意两国饮食文化交流，促进了两国烹饪教育文化的深层次互动。

日前，在省文化和旅游厅的指导下，“江苏省文化和旅游职业院校实训基地”正式签约授牌，首批遴选出三个实训基地：南京金陵饭店、江苏省演艺集团、金坛茅山旅游度假区，可以预见以此为发展契机，文旅职业院校将激荡出蓬勃生机与活力。江苏文旅职业教育“大有可为，大有作为”。

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