11月1日上午，南京旅游职业学院烹饪与营养学院在二号教学楼报告厅举办了“江苏边检总站警务保障中心烹饪与营养专项培训班”开班仪式。南京旅游职业学院党委副书记、院长叶凌波，烹饪与营养学院院长吕新河，江苏边检总站党委委员、总站政治处主任褚建伟，江苏边检总站警保中心主任吴兵出席仪式，本次开班仪式由烹饪与营养学院副院长王艳玲主持，来自烹饪与营养学院的教师和江苏省各边检站的32名学员参加了本次开班仪式。 

仪式上，叶凌波院长首先对江苏边检总站领导以及全体边检站学员的到来表示热烈欢迎，他希望各位学员虚心学习、追求卓越，用积极的工作态度和扎实的专业基础，为边防的建设和服务贡献力量。他期待烹饪与营养学院与江苏边检总站警务保障中心进一步发挥各自资源优势，深化多方面的交流与合作。

江苏省边检总站警保中心吴兵主任宣读了本次培训的方案。

烹饪与营养学院吕新河院长对本次培训提出具体要求，他指出本次培训计划20天，为确保培训质量和效果，我院依据现代警营饮食文化理念，结合江苏边检总站的实际需求，科学制定教学计划，邀请资深烹饪专家为学员授课，课程兼顾针对性和实用性，理论讲解、现场教学与实践操作相结合，让学员们切身体会现代化烹饪流程，学习先进的烹饪经验和技术，全面提升后勤标准化、规范化、精细化建设水平。他强调，本次培训时间紧、内容多、任务重，希望学员们要端正态度、服从安排，认真完成学习培训的各项任务，确保培训成果扎实有效。

学员代表汤杰同志作表态发言，表示将不负期望、认真学习。

最后，江苏省边检总站政治处褚建伟主任对我院的培训工作表示衷心感谢，他要求学员们统一思想认识，提高政治站位，充分理解此次培训的重要意义、加强学习交流，扎实掌握岗位技能知识和工作方法、严守纪律规定，确保培训工作圆满顺利完成，不断提升后勤队伍建设质量，为圆满完成各项任务打下坚实基础。 

本次边检总站烹饪与营养的专项培训，是我院积极探索创新型实战型培训模式，充分发挥烹饪、非物质文化遗产等智力优势，积极服务行企、服务社会的又一次升华，同时也是烹饪与营养学院党总支同江苏出入境边防检查总站警务保障中心党支部进行结对共建的一项主要任务。共建双方始终坚持党建引领，促进业务发展，专业支撑推进，积极探索学习型、服务型、创新型组织建设，推动政治建设与业务建设“双提升”。