5月3日下午，江苏省高等职业教育产教深度融合酒店经营管理虚拟仿真实训平台项目演示论证会，在1104教室顺利举行。校长周春林、副校长冯明出席论证会，酒店管理学院院长匡家庆、副院长马卫、各教研室主任和江苏卓越信息软件公司代表参加了此次论证会。

　　酒店经营管理虚拟仿真实训平台是以星级酒店内部管理为背景，以酒店客房业务为主线，通过模拟酒店整体运营，使学生在分析市场、制定战略、整体营销、客房管理、采购管理、人力资源管理和财务结算等一系列活动中，领悟科学管理规律，提高酒店管理规划能力。

　　在介绍该平台的架构和使用方法的基础上，江苏卓越信息软件公司研发人员利用各种型号的平板电脑，组织与会教师进行了现场模拟演练。我校教师代表就手动计算财务报表、电脑端实现学生操作过程展示等问题与研发方交换了意见。

　　本次论证会上，江苏卓越信息软件公司与南京旅游职业学院签订了酒店经营管理虚拟仿真实训平台项目补充协议，并就下一步的工作明确了分工。

　　酒店管理虚拟仿真实训平台项目是学校产教深度融合实训平台建设的一部分，是省示范校建设和酒店管理品牌专业建设的重要内容，对创新实训基地建设、深化校企合作有重要的意义。

酒店经营管理虚拟仿真实训平台项目演示论证会现场