10月26日上午,台湾高雄餐旅大学副校长刘喜临,教务长陈良进,推广教育中心蔡丽卿以及台湾海峡两岸观光旅游协会上海办事处主任李嘉斌,组长吴硕文一行五人,在江苏省旅游局港澳台处处长刘旭旭,调研员鲁斌的陪同下,参加南京旅游职业学院与高雄餐旅大学合作交流座谈会。座谈会由国际交流合作处处长樊平主持,我校校长周春林、酒店管理学院院长匡家庆、旅游管理学院院长孙斐、烹饪与营养学院副院长吕新河和人文艺术系主任曹娅丽出席了座谈会。
座谈会伊始,刘旭旭对到访的台湾嘉宾表示欢迎,他希望南旅院与高餐大的交往会随着两岸、苏台两地合作的推进越来越好。周春林向来宾介绍了我校的办学特色及近年来取得的成绩。高餐大刘喜临表示,高餐大也同样存在学校培养与行业需求的落差,学校根据现在的发展趋势和学生需求,进行了课程设置的调整。

省旅游局刘旭旭处长讲话
吕新河希望两校之间能够就西厨方向展开深入合作,包括教师培训、合作教学等模块。高餐大推广教育中心蔡丽卿提出,双方可以就休闲餐饮的咖啡烘焙展开深入的合作,也愿意与我校共同建立关于咖啡西厨方向的创新创业中心,如项目落地将极大地提升我校的西厨专业水准。
本次座谈会的意义非同一般,将会继续推进我校与高餐大两校间的深入合作,也将为我校的烹饪专业注入更多的活力。

周春林介绍我校情况

刘喜临发言

双方代表合影
10月26日下午,高雄餐旅大学副校长刘喜临教授还在图书馆报告厅为我校师生作了《亚太区域旅游与人才培育新趋势》专题学术报告。

刘喜临副为我校师生作报告
刘喜临以台湾旅游为切入点,介绍了亚太区域的旅游现状及发展趋势,提出旅游业人才培育需要与时俱进,适应不断转型升级的旅游产业,满足旅游行业产业的最新人才需求,以人才资源推动旅游业的不断发展前行。
