5月28日上午,世界中餐业联合会国际中餐名厨委员会主席董振祥先生来我校参观交流,董振祥先生为世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主席、北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、世界中餐领导人物、中国意境菜创始人。同行的有世界中餐业联合会国际中餐名厨委员会秘书长崇占明、江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣和亚洲名厨张献民。校长周春林、副校长冯明,烹饪与营养学院主持工作副院长吕新河、党总支书记胡国勤及烹饪学院全体的实训教师进行了热情接待。
双方在行政楼411会议室进行了深入交谈。周春林校长向大董先生介绍了我校的发展史,并在会上表示希望双方能够促进合作共进、加深交流,互派教师与专家进行交流与访学,从而提升双方服务社会能力。大董先生对我校的人才培养计划给予了高度评价,并表示会对此人才培养计划给予一定的支持与帮助,之后由我校授予董振祥先生“名誉教授”称号并集体合照留念。

董振祥先生受聘仪式
会议结束后,烹饪与营养学院领导同董振祥先生一同参观了烹饪实训基地,烹饪与营养学院师生于实训楼前对董振祥先生一行表示了热烈欢迎,并由教师与学生代表为大董先生赠送了礼物。董大师告诫全体同学,面对挫折要坚毅、坚持、坚强,只有努力战胜挫折,才会不断成长。

教师及学生代表赠送礼物

参观实训基地

参观御冠酒店
董振祥先生此行不仅能够加强双方交流,增进互信,也能够进一步深化校企合作,实现校企持续共赢。相信以此行为起点,校企合作将再谱新篇章!