2018年12月17日，江苏省教育厅厅长葛道凯携高教处处长邵进来我院检查指导工作，省文化和旅游厅副厅长陈芬陪同，全体院领导参加了调研座谈。

　　调研座谈会上，我院党委书记王海平从近年来主要工作、办学体会、办学瓶颈等方面汇报了学院的工作情况。葛道凯在听取汇报后对学院的办学成果表示充分肯定，他说：“在《我有四个职业教育梦》中我谈到过我的职业教育理想，今天到南京旅游职业学院调研，学校学生的精神面貌是无法掩盖的，调研后很受鼓舞。江苏不缺高校，缺的是有特色有水平的高校，很可喜地看到学校有鲜明的办学特色，是江苏旅游职业教育界的品牌。”他进一步指出，特色就是质量，特色就是水平，鼓励学院坚持特色，让品牌更亮，不仅在江苏省、在全国有影响，还要走向世界。葛道凯希望学院坚持办学方向，抓好学生的思想道德教育工作，每年都要培养出几个卓越、杰出的人才；在彰显学校办学特色的同时，要继续提升为行业服务的意识和能力，加强科学研究工作，达到真正的一流水平。

　　葛道凯还参观了民航乘务实训基地、蜂巢生产性实训教学餐厅、酒店在线营销实训室、数字化“厨房剧院”、VR虚拟现实烹饪学习中心、酒店运营虚拟仿真实训室、花惠生大师工作室、酒店博物馆与烹饪博物馆等实训场所与创新基地。