后勤管理处组织开展2018年健康知识系列讲座

发布者：zwc发布时间：2018-11-09浏览次数：

为做好我校结核病与艾滋病的防治工作，增强全校师生自我防护意识、提高疾病防范能力。2018年11月7日下午，后勤管理处邀请校医务室郑颂玲副主任在图书馆报告厅，为我校200余名师生代表进行了结核病和艾滋病健康知识讲座。

郑医生主要从结核病和艾滋病的病因、临床表现、检查、诊断、治疗等方面详细介绍了结核病和艾滋病。她指出，目前我国结核病发病人位居全球第三位，是包括艾滋病在内的传染病头号杀手，要高度重视结核病等传染病的防治工作。讲座现场还采用了有奖知识问答环节、发放宣传折页的方式向师生代表宣传结核病和艾滋病的知识，加深其对结核病和艾滋病的认识和了解。

会后，为保障全校饮食安全，加强餐饮服务及食品安全管理，郑医生在食堂为我校两家餐饮公司员工开展了关于食品安全规范操作的讲座。

郑医生重点从高校食堂食品安全工作面临的形势与责任、餐饮服务操作规范等多个方面进行深入讲解，明确了食品安全的重要性。同时，对于从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、过程控制、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等环节进行了重点强调。

通过此次讲座，进一步增强了师生的社会责任和对结核病和艾滋病的防范意识，提高了餐饮服务人员对食品安全的责任心，这对促进学生健康成长、树立正确的生命观具有积极意义。