汝勇健，女，工商硕士，副教授，技师，江苏省星级饭店评定检查员，国家技能鉴定高级考评员。从事酒店管理教学工作近30年，曾赴瑞士、美国、迪拜等地进修学习。长期担任我院全国旅游饭店管理人员岗位培训班的教学工作，主要讲授《客房管理》、《沟通技巧》、《督导技巧》、《酒店运营实务》等课程。曾参与10多家星级酒店的管理和咨询工作，参与制订《客房服务员》国家职业标准及省级行业规范，多次担任省、市旅游行业服务技能大赛的裁判工作。编有国家职业资格培训教程《客房服务员》（第2版）、《沟通技巧》、《客房服务与管理实务》、《客房管理实务》等教材与专业书籍。