为了促进品牌专业和省示范专业建设，全面提高人才培养质量和师资团队专业教学水平，酒店管理学院房务教研室于2018年6月23日赴无锡拈花湾开展了民宿主题教研活动。

房务教研室此行主要就无锡拈花湾特色主题民宿的投资方式、经营理念、客栈前厅的布局及特点、客房布局特色、棉织品的配备及清洗、客房清扫的方式及要求、客房及前厅的人员配备、服务质量要求等内容进行考察。教研室老师分成若干小组，进行分工调研，并详细记录。通过与经营方沟通了解，其目前官方经营的有13家禅意客栈：一花一世界、吃茶去、棒喝、一池荷叶、半窗疏影、门前一棵松、萤火小墅、芦花宿、百尺竿、云半间、一轮明月、无门关、无尘，除此之外还有许多私人经营的特色主题民宿，这些民宿在禅意客栈风格的设计思路下， 使用原木和棉麻材质，处处隐喻东方美学的质朴。

通过此次教研活动，老师们对特色主题客栈的经营情况、标准住宿与非标住宿的异同点有了更加深刻的认识，积累了许多鲜活的教学素材。调研活动结束后，各小组将在教研室活动中，就各自的调研情况进行汇报交流，信息共享、资源共享，共同提高自身的专业认知与专业教学能力。

图文作者：姜华