工作室成员介绍

酒店运营管理大师工作室成员介绍

发布者:酒店管理  时间:2018-09-29   点击数:

洪涛

洪涛,副教授,河海大学技术经济及管理博士,美国饭店协会教育学院饭店管理指导师。国家职业(餐饮服务员、客房服务员、前厅服务员)技能鉴定高级考评员,江苏省酒店星级评定员,2014年江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师,2015年全国职业院校技能大赛优秀指导教师。2017年国家旅游局“万名旅游英才计划”双师型教师,2017年参与团队获得江苏省教学成果奖一等奖。

主授管理学原理、前厅服务与管理等课程;主持省级以上科研课题多项,在《社会科学家》《农业经济》等核心期刊发表学术论文数十篇,主编《酒店管理实务》《前厅服务与管理》等多部书籍;主持开发“酒店前厅服务与管理”国家题库;曾在高星饭店从事管理工作多年,既有较深的理论功底,又有丰富的实战经验。


周辉

周辉,男,江苏盐城人,法学硕士,讲师。酒店管理学院教研室主任、北京大成(南京)律师事务所律师。主持及参与江苏省教育科学“十二五”规划课题、江苏省教育厅哲学社会科学课题资助项目、江苏省高校哲学社会科学研究课题、江苏省社会科学基金项目、江苏省法制办纵向课题等多项课题。

郭小东

郭小东,男,1986年出生,2010年毕业于东南大学,获硕士学位。2010年1月-2010年7月在山西长治益东国际酒店实践。2012年赴澳大利亚安格里斯学院学习。主要教授《客房服务与管理》、《清洁保养与技术》、《酒店运营实务》等课程。在校期间,发表多篇学术论文。2015年指导学生在全国旅游院校服务技能大赛“中式铺床”项目获一等奖。入选国家旅游局万名英才“双师型”项目。完成一项南京旅游职业学院青年基金项目。

戴琳

戴琳,女,37岁,硕士,副教授职称,拥有会计从业资格证、外贸会计证、中级经济师、中级财务管理师等专业技能资格证书,曾多次主持或参与校、省、部级课题研究,主编、参编教材3部,公开发表论文7篇,其中一篇获“第七次全国优秀职教文章”优秀奖;曾获“优秀中青年骨干教师”、“鸿腾奖教金”、“授课竞赛二等奖”、第六届“用友杯”全国大学生会计信息化技能大赛优秀指导教师奖等诸多奖项,有较强的科研和指导能力;主要教授财务管理、管理学、会计电算化等课程。



景诚

景诚,女,1981年11月生,讲师,经济师,曾任酒店管理学院财务教研室主任,现兼任御冠酒店财务部经理。主讲课程包括《旅游企业财务基础知识》、《成本会计》、《酒店财务管理》、《会计电算化》等,先后参编多部教材,主编出版《基础会计实务》、《饭店财务基础》(国家级“十二五”规划教材)。主持省高校哲学社会科学基金项目“价值创新视角下饭店业发展战略的财务支持体系研究”,参与多项课题研究。

李微微

李微微,女,1992年生,工学硕士,助教。主要研究方向为酒店工程管理、酒店信息化与智能化、绿色饭店。近年来,主持及参与各级各类课题十多项,并在《计算机应用》和《计算机科学》等国内外权威期刊和中文核心等期刊上发表研究论文多篇,其中中文核心3篇,EI检索3篇。

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