酒店运营管理大师工作室简介

酒店运营管理大师工作室教学团队师资雄厚，共包含7名教师。其中，副教授2人，讲师4人，助教1人。承担酒店管理学院数门专业核心课程的授课工作，包含江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师，高校“青蓝工程”优秀教学团队带头人，主持江苏省教育科学“十三五”规划课题、江苏省教育科学“十二五”规划课题，万名英才计划双师型教师培养项目等多项课题。

酒店运营管理大师工作室不仅重在培养年轻教师的专业技能、文化知识以及领导能力，更旨在促进学校的教育发展和教学质量提升，培养从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，发掘集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员，实现工学结合、校企共育、院店合作、资源共享新面貌。