为深化产教融合、推进校企协同育人，打造“校企共研、双师共教、学用贯通”的实战化教学模式，4月29日，金陵饭店资深企业导师受邀入校，在实训楼S1304教室为25级金陵优才班带来前厅服务专题课程。

授课准备阶段，校企双方组建专项备课团队，紧扣人才培养方案与金陵饭店岗位需求，共同确定授课内容与教学形式。企业教师提供岗位操作规范、真实服务案例等一线资源；校内教师设计情景互动与实操演练环节，让课程更贴合学生认知、更对接岗位实操。

课堂现场采用双师协同教学模式，企业导师与专业教师配合授课，优势互补。企业导师以金陵饭店真实服务案例为依托，深入讲解金钥匙服务内涵、一站式服务流程、尊荣热线接听礼仪与应答技巧，分享高端接待中的细节把控与应急处理经验；专业教师同步衔接理论知识，带领学生梳理服务逻辑、强化职业认知，引导学生在互动中理解高端服务的核心要义。课堂氛围浓厚，同学们专注投入、踊跃提问。

课程结束后，校企双方及时开展教学复盘，总结课程亮点、收集学生反馈、明确改进方向，持续优化优才班教学质量。双方约定建立常态化合作机制，持续开展企业课堂、岗位见习、专题讲座等系列活动，把行业前沿标准与实战技能持续带进课堂，助力学生快速成长为符合高端酒店需求的专业人才。

产教融合课程建设是进一步推进全国现代酒店业产教融合共同体和南旅数字化酒店产业学院建设的务实举措，有效提升了人才培养的针对性与实用性。未来，学院将继续携手优质企业，不断创新育人模式、丰富教学内涵，为文旅酒店行业培育更多高素质、高技能、高标准的专业人才。

（图文作者：郑晓旭  初审：姜华  终审：孙爱民）