8月26日-9月1日，2022年全国职业院校技能大赛高职组餐厅服务赛项在山东旅游职业学院举行。我院酒店管理学院选手顾鹏飞、范怡欣两位同学组成的团队作为江苏代表队参加比赛，获得高职组团体一等奖的好成绩，田园、王天辰老师获得“优秀指导教师”荣誉称号。

获奖证书

参赛选手与指导教师合影

全国职业院校技能大赛是由教育部发起并牵头，联合相关部门、行业组织和地方共同举办的一项公益性、全国性职业院校师生综合技能竞赛活动。餐厅服务赛项由服务方案设计、主题宴会设计、宴会服务、鸡尾酒调制与服务、休闲餐厅服务五个模块组成，来自全国57支代表队共114名选手参加比赛。我院选手以干净利落的动作，从容自信的仪态，创新的服务设计和扎实娴熟的专业技能赢得了评委们的高度认可。

合影

学校领导高度重视比赛的备赛参赛工作，从顶层设计到综合保障，时刻关心师生备赛开展情况；酒店管理学院精心组织、筹划，选派优秀的专业教师指导团队认真研究大赛规程，紧扣大赛要求，制定训练方案，对参赛选手进行悉心指导；学校相关职能部门给予大力支持，全校上下勠力同心，为备赛工作创造良好条件。学院将以此次大赛为契机，进一步以竞赛作为提升教育教学水平的重要抓手，形成“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的良性循环，全面提升人才培养质量。

新闻作者：曾祺尧

图片作者：曾祺尧

新闻审核：苏炜

编辑发布：张浩然