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【主题教育专题】服务第三届江苏发展大会:酒店管理学院学生党员发展对象、入党积极分子用实际行动践行初心使命

发布者:酒店管理  时间:2023-05-22   点击数:

5月20日,“情系江苏,共筑梦想”第三届江苏发展大会在南京开幕,酒店管理学院全院师生凝心聚力与金陵饭店负责人召开多次会议,协助选拔、培训、后勤保障等各项工作,确保接待任务高质量完成。我院1名学生党员发展对象与15名入党积极分子也加入其中,用实际行动发挥先锋模范带头作用,服务社会,践行初心使命。

他们用青春蓬勃的最好姿态,彰显青年人的担当使命,用宾至如归的热情服务,显示南旅学子的职业素养。在金陵饭店、南京国际青年会议中心酒店相关专家的带领下,与一百多名志愿者圆满完成了嘉宾接待工作,将为人民服务的价值观内化于心,外化于行。

下面是志愿者代表们对于此次接待工作的心得体会:

21酒管1班 郁周宇:

作为酒店管理学院学生党员发展对象我很荣幸能成为第三届江苏发展大会的志愿者。通过10多次的集中性专业训练和3天的现场彩排,在金陵饭店、南京国际青年会议中心酒店相关专家的带领下,与一百多名志愿者圆满完成了嘉宾接待工作。我十分珍惜此次服务机会,在服务过程中,始终牢记“以微笑和知识服务社会”的校训,发挥职业素养,增强责任意识。同时,将酒店管理专业的理论知识与实践相结合,在实践中大大提高了专业技能、服务能力,也提升了我的团队协作能力,用自己的行动践行初心使命,全心全意为人民服务,为社会服务。

21酒店管理与数字化运营8班 咸靖豪

作为第三届江苏发展大会志愿者我学习到了很多书本上学习不到的实践经验。我是中华厅酒水组为数不多的男生,有很多“苦活、累活”我都抢着干,当晚我开了三十多瓶红酒,饮料更是不计其数。我们在酒水台还需要帮传菜组的人放好脏盘子,以便他们带走,还需要随时为客人准备好他们需要的分酒器、杯子、水果叉、牙签、纸巾等等。这两天的志愿服务中,真实的体验到一场正式晚宴需要一个团队做多么大的努力才可以顺利进行且完成,感谢学校给予的实践机会,我将继续秉承“以微笑和知识服务社会”的校训不断努力。

22酒管11班 裴秀文

作为南京旅游职业学院酒店管理专业的一名大一学生,同时作为入党积极分子,我很荣幸被南京金陵饭店选拔成为第三届江苏发展大会宴会服务中的“小流苏”。培训期间金陵饭店的经理们会事无巨细地告诉我们服务时应当注意的细节,以及如何处理突发事件并纠正我工作中的不足。润物细无声中,我们的服务水平和接待能力得到了大大的提高。通过数日的培训,我们圆满完成了志愿服务,让我从中领悟了“独木难支,合抱成林”的团队合作精神。任何事情的成功,离不开细节与各行各业的共同努力,如今我终于明白了这句话的深意,再次感谢学校与金陵饭店给予的机会,我将再接再厉,继续前行!

22酒管3班方嘉豪

作为一名入党积极分子,我经历了一个多月的江苏发展大会培训以及5月19日的现场服务,我收获了很多。整个宴会的运营是非常繁琐的,包括餐前摆台,餐中传菜员与服务员的配合以及餐后收尾。南京厅一共三十几张餐桌,经理们从最开始的摆台到最后的收台,一点一点地把技巧传授给我们,并且预设了很多可能发生的突发情况。整个流程对我来说是一项很艰巨的任务,但在这次江苏发展大会让我体会到了作为一名真正的管理者需要强大的组织能力和指导能力,我将继续努力,在实践中不断提升自己。

22酒管4班 杨程程:

5月20日,第三届江苏发展大会在南京开幕。很荣幸我在5月19日亲眼见证了来自五湖四海的知名“江苏人”应邀参会,并且于5月19日的晚宴上以服务的身份近距离接触这些各行各业的名人。本次大会既面向世界释放江苏如何发展的信号,又促进对外经济交往、文化交流。服务本次大会,我充分感受到了嘉宾们回到家乡后的激动与兴奋。游子归乡,家里面肯定是要给出一份近期的“成绩单”,虽然过去三年疫情对江苏经济社会发展造成一定影响,相关产业项目受到了冲击,但是江苏的发展现状无论是制造业还是文化产业,都是生机勃勃,发展潜力无限。虽然这些东西对于身为学生的我来说,有些深奥,有些难懂。但是在本次大会上,江苏省协同各行各业的精英人才所展现出来的共赢发展的信心依旧让我震撼。

他们始终身姿挺拔、微笑指引、用情服务,一声“欢迎回家”饱含着相见的喜悦,一声“再回江苏”寄托着望归的期待,他们用细致周到的对客服务和昂扬向上的精神风貌,为与会嘉宾送上第一份来自江苏的礼遇和再一次来自家乡的温情。

新闻作者:郁周宇 史晓岚

图片作者:王玮

新闻审核:马卫 史晓岚

新闻发布:郁周宇

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