我院酒店工程课程组在院领导、教务处、御冠酒店工程部的支持下，围绕以“请进来，走出去”为核心的教学思路，率先开展了教学改革试点工作，并取得了显著效果。

4月27日，我院酒店工程课程组邀请具有17年IT从业经验的御冠酒店IT经理董建来到课堂上，为153酒管1班和3班的同学们系统讲述了《酒店弱电智能系统》，为学生们普及了酒店的智能化系统前沿知识。董建通过生动的讲述，积极的互动，使整个教学过程轻松愉快，极大地激发了学生们的学习热情。

御冠酒店董建经理走进课堂授课

5月6日，酒店工程课程组李歌鹏、霍立两位老师，在御冠酒店工程部经理沈辉、IT经理董建的协助下，带领153酒管1班、3班的同学前往御冠酒店进行现场教学，教学的核心为学习酒店各功能区布局。教学活动期间融入了师生互动、学生与员工互动、学生与学生互动等环节，学生们主动放弃周末休息时间，学习热情高涨。

互动与交流

合影留念

酒店工程课程组的教学改革采取“两步走”的思路，即：请进来——请在行业内具有丰富从业经验的酒店管理者走进课堂，现身说法，为同学们讲授酒店中可能遇到的和应该注意的现实问题；走出去——带同学们走出课堂，带着问题进入酒店，将理论知识与现实相结合，深化学习认知。这次活动是我校“一店两院”深化产教融合项目的有效推进，师生收益颇丰。

新闻作者：李歌鹏