4月20日至21日，2018年“万礼豪程”东部区域旅游教学研讨会在扬州大学举行，我校酒店管理学院教师徐斌、袁欢参加会议。此次研讨会由“万礼豪程” 基金会与扬州大学共同承办，同时参加此次研讨会的还有来自于全国各地旅游院校的近170位专业教师和行业嘉宾。

研讨会内容丰富，传递行业前沿信息，针对实际教学中出现的问题进行了探讨，由开放演示课堂、行业讲座、教师互动、教学培训讲座四大模块构成。

“万礼豪程”项目组首席资深学术顾问Gene Lamke教授，传讯总监兼教学顾问Linda Roundtree以及教学顾问、武汉轻工大学罗伟老师带来了《职场面试》和《如何提供优质服务》两场精彩的演示课，在示范课上大量运用了案例法和情境模拟等教学方法；前上海浦东丽思卡尔顿房务总监Elizabeth Espinosa带来关于奢华型酒店人才培养的讲座，强调真诚服务的重要性；阿联酋酒店管理学院系主任Scott Richardson博士就如何了解和激发90后学生学习积极性进行了详细阐述。

在互动环节，与会教师根据所抽取的酒店品牌自行成组，每组教师就如何设置课堂目标、课堂作业以及如何设计混合式教学技巧进行了交流讨论，气氛活跃，收获颇丰。

本次东部区域教学研讨会是旅游与酒店管理领域的高端峰会，既增进了学界、业界之间的交流与对话，也提供了一个院校教师沟通的平台，既提供了行业的前沿信息，也启发了教学新思维。

新闻作者：袁欢